Wij worden door onze klanten gewaardeerd met een 4,7/5!
Bites buffet ‘Voor de liefhebber’
€28,50
🡪 €28,50 + minimaal 15 personen
Warme gerechten
- Pulled chicken met gepofte paprika en barbecue glaze
- Spareribs gemarineerd in Likeur 43
- Rouleau van kip met spek en roomkaas
- Zalm met gestoofde prei, wortel en een witte wijnsaus
- Reuze champignon met geitenkaas, amandel en zontomaat
- Roseval aardappelen met rozemarijn en knoflook uit de oven
Koude gerechten
- Tunnbröd met carpaccio, gemarineerde tomaat, oude kaas en verse pesto
- Salade met geroosterde gamba’s, avocado en een wasabi-soja saus
- Tartaar van verse tonijn, dilleschuim en ingelegde komkommer
- Spiesje met Coppa di Parma ham en gemarineerde galiameloen
- Salade van bataat met Bowland kaas en een crème van truffel
- Wrap met kip, gemarineerde ananas en kerriesaus
- Pulled chicken met gepofte paprika en barbecue glacé
- Spareribs gemarineerd in Likeur 43
- Zalm met gestoofde prei, wortel en een witte wijnsaus
- Diverse garnituren