Amerikaans buffet

Nacho’s met huisgemaakte salsa
Div. broodsoorten en kruidenboter, knoflookkwarksaus en tapenade
Salade van witte kool, appel en rozijnen
Pasta salade met pulled pork
Couscous salade met mais en kidneybonen
Western carpaccio met krokant gebakken uitjes en truffelmayonaise
Caesar salade met kipreepjes, zoete aardappel, ei en oude kaas
Chickenwings
Spareribs met barbecue-glace
Mini hamburgers met diverse toppings
Pepperpot, stoofschotel van rund met zoete chilipeper
Maiskolfjes in honing
Aardappeltjes met cajunkruiden