Wij voorzien (grote) groepen van heerlijk eten en drinken

Bij Woodies! Eten & Drinken zetten we ons dagelijks in om (grote) groepen in De Achterhoek en daarbuiten van heerlijk eten en drinken te voorzien. Vanuit ons ruime pand van 13.500 m² aan de Havenstraat in Doetinchem, bereiden we met passie de lekkerste gerechten. Kwaliteit staat bij ons voorop en dat merkt u aan alles:

Onze keuken wordt bemand door ervaren chefs die eerder als chefkok werkzaam waren, waardoor wij de hoogste kwaliteit garanderen.
Alle ingrediënten worden vers en onverpakt aangeleverd en ter plekke gesneden en bereid van krat tot bord.
Wij kopen vlees van de slager, brood bij de bakker en groente bij de groenteboer om de versheid te waarborgen.
We vermijden het gebruik van E-nummers. Zaken als bouillonpoeders zijn niet in onze keuken te vinden.
Ons credo is dat alles op het bord niet alleen presentabel, maar ook eetbaar moet zijn. Daarom gebruiken we geen overbodige opmaak om voedselverspilling tegen te gaan.

Daarnaast bieden we totaalconcepten aan voor evenementen zoals bruiloften, bedrijfsevenementen en feesten. Wij zorgen voor het complete plaatje met eten & drinken, entertainment, aankleding en tenten.

Maar ook wij zijn klein begonnen! Meer weten? Lees dan verder...

Het begon allemaal met Tosties

Onze reis begon in 2012 met de overname van Tosties! B.V., een bedrijf uit Eindhoven dat zich specialiseerde in het verkopen van tosti's op grote evenementen. Destijds onderscheidde Tosties! zich door als een van de enige aanbieders op evenementen iets anders dan de standaard fastfood te verkopen.

Met een aanbod dat zich beperkte tot tosti's, en later friet en snacks, verzorgden we catering op grote schaal op locaties zoals Ahoy en diverse beursgebouwen, en namen we deel aan 20 tot 25 grote evenementen per jaar.

Catering bij Markant Outdoorcentrum

Ongeveer een half jaar na onze start, breidden we onze activiteiten uit door de catering te verzorgen bij het Markant Outdoorcentrum. Aanvankelijk richtten we ons op het verzorgen van barbecues en buffetten voor groepen die deelnamen aan activiteitenprogramma's van Markant. We zijn hier begonnen met zes tafels, wat onderhand is uitgebreid tot een restaurant met 450 stoelen verdeeld over drie grote terrassen.

Veel gasten vroegen of wij dit ook konden verzorgen bij mensen thuis of voor bedrijven. Vanwege deze groeiende vraag, begonnen we ook catering te verzorgen op andere locaties voor particuliere feestjes en bedrijfsdagen.

Catering bestellen bij een tostiebedrijf?

Naarmate onze cateringdiensten zich uitbreidden, werd het duidelijk dat de naam Tosties! niet langer de lading dekte. In een creatieve sessie in het bos bij Markant besloten we dat een nieuwe naam nodig was. De keuze viel op Woodies! Eten & Drinken, waarbij we bewust kozen om het uitroepteken te behouden als een trotse herinnering aan onze roots.

Direct contact

Toen foodtrucks hip begonnen te worden

Met de opkomst van foodtrucks als trendy eetgelegenheid, speelden we hier snel op in door een oude schoolbus om te bouwen tot foodtruck. Ook zijn we samen met Markant gestart met de organisatie van Foodtruckfestival Achterhoek met de eerste editie in 2016. Deze initiatieven hebben de basis gevormd voor alle diverse foodtruckconcepten die we tegenwoordig aanbieden. We zijn trots op onze unieke positie in de regio met een breed assortiment aan “rollende keukens”. Van Aziatisch en Mexicaans tot Hollandse frietjes en poffertjes.

Van Markant naar de Havenstraat

Na jaren van groei, werd onze locatie bij Markant te klein. Dit leidde tot de verhuizing naar een grotere locatie in de Havenstraat te Doetinchem in 2021. Hier beschikken wij nu over 300 m² aan koelruimtes, 450 m² aan keukenfaciliteiten, een afwasstraat, 550 m² aan opslag, een kantoor en een eigen bar, met voldoende parkeergelegenheid voor onze voertuigen en foodtrucks.

Buitenkant pand Havenstraat in Doetinchem van Woodies! Eten & drinken.

Hygiëne en voedselveiligheid

Omdat we hygiëne en voedselveiligheid enorm belangrijk vinden, zijn we 2 jaar geleden gestart met bureau de Wit. Een betaald bedrijf dat 5 keer per jaar het complete bedrijf op voedselveiligheid controleert.

Als de score boven de 80% is 10 keer achter elkaar dan krijg je een keurmerk en komt de voedsel en warenautoriteit niet meer op bezoek! We hebben hem gehaald met het mooie rapportcijfer van een 9.6!