Streek BBQ

€25,50

Salade met geitenkaas uit ‘t Woold, veldsla, rode biet en een dressing van bloemenhoning
Salade van aardappel en droge metworst van ‘de Goed Gevulde’ begeleid door Doesburgse mosterd
Salade van pasta met naegelholt, gegrilde Achterhoekse groentes en fenegriekkaas
Salade met kalfsmuis uit Sinderen met een compôte van Achterhoekse ui en croutons van speltbrood
Vers gebakken oerbroden, kruidenboter en hangop met knoflook
Buikspek van ‘de Goed Gevulde’ gemarineerd in dragon
Achterhoekse scharrelkip aan een spies met ui en paprika
Forel van de forelkwekerij uit Beek gevuld met groene kruiden
Kalfsburger van Sinderens Weidekalf
Biefstukje van Vleesboerderij Dieker
Worstje van ‘de Goed Gevulde’

Categorie: Barbecue catering

Beschrijving