Veganistisch

Cruditeiten met quacamole, koriander, tomaat-tapenade en gepofte paprikasalsa.

Salade van borlottiebonen, met mais, gepofte tomaten en kokos.

Zoete aardappel en truffelsticks, met veldsla, rode peper en kokosknoflookdip.

Salade van champignons, met rode ui,knoflook en veldsla.

Speltcrackers, met aubergine, courgette en hummus.

Gegrilde verse vijgen met Romaine sla.

Salade van spinazie, met mango, rode peper, cashewnoten en abrikoos.

Linzensalade met zoetzure komkommer.

Wraps van savooiekool met div. groente.

Curry van flespompoen en basmatirijst.

Gevulde paprika, met quinoa en verse kruiden.

In vadouvan gegaarde seizoensgroentes.

Geroosterde rozenvalaardappel, met rozemarijn, tijm en knoflook.