0
Dag
0
Uur
0
Minuut
0
Seconde

Hoe ziet de planning van de bruiloft catering eruit?

Planning met nadruk op eten en drinken

Er veel kijken bij het plannen van een bruiloft, te denken de datum, het budget, de locatie, het draaiboek, de uitnodigingen, de jurk etc. Hieronder beschrijven we de planning van uw bruiloft met Woodies, waarbij de nadruk ligt op het eten, drinken en de aankleding. 

Het eerste gesprek

Het liefst plannen we een gesprek in om de wensen van u en uw toekomstige partner in kaart te brengen. Hierbij is het voor ons belangrijk om te weten of het om een festivalbruiloft totaalconcept gaat, of dat het voornamelijk gaat om het eten en drinken voor tijdens de bruiloft. Op basis hiervan maken we een eerste offerte.

Op deze unieke plek kan het allemaal!

ondertekening bruiloft

Algemene Google waardering: 4.7 van 5 Bekijk hier al onze Google reviews.

Accordering offerte

Na de uitgebrachte offerte kunt u bepalen of wij voor u de bruiloft mogen organiseren. Als dit het geval is werken we samen toe naar een eindvoorstel. In dit proces kunnen we de offerte geheel aanpassen naar uw wensen en voorkeuren. Dit totdat we samen een voorstel hebben uitgewerkt past binnen het plaatje en het budget.


Vastleggen locaties en entertainment

Bij een festivalbruiloft heeft u gekozen voor een totaalconcept. In dit geval zullen wij na accordering van de offerte al het benodigdheden vastleggen. Denk aan de locatie, inhuur van podia en aankleding, foodtrucks en live muziek en entertainment.


Up to date houden van aantallen

In de tijd tussen de accordering offerte en de bruiloft is het prettig als wij af en toe een update krijgen van het aantal personen dat verwacht wordt op de bruiloft. Dit zodat wij al in een vroeg stadium een inschatting kunnen maken en de planning hierop kunnen aanpassen. Het definitieve aantal personen kan tot een week van te voren worden doorgegeven.

tafelopstelling product van een goede planning bruiloft

Aanpassingen tussendoor

Wij proberen ons altijd flexibel op te stellen en wij snappen dat u soms bepaalde zaken wilt wijzigen, zeker als een bruiloft al een jaar van te voren wordt gepland. Daarom is het (meestal) wel mogelijk dat er tijdens het proces wat zaken veranderen. Denk aan een aanpassing van het menu of kleine zaken in aankleding. De belangrijkste onderdelen zoals de vastgestelde locatie kan meestal niet meer gewijzigd worden. 


Doorgeven allergieën en dieetwensen

U kunt tot een week van te voren de dieetwensen en allergieën van uw gasten doorgeven, dit zodat wij hier rekening mee kunnen houden. Voor deze personen zullen wij passende alternatieve gerechten serveren.


bedrijfsevent-feest
bruiloft planning

De bruiloft zelf

In de weken en dagen voor de bruiloft is er vaak nog contact over kleine zaken en de definitieve invulling. Vervolgens wordt er een draaiboek opgesteld en is de “grote dag” aangebroken. Hierbij is alles opgebouwd en klaargezet en staat onze team van professionals klaar om er een onvergetelijke dag van te maken met o.a heerlijke live cooking en lekker eten en drinken!


The day after

De dag na de bruiloft zullen wij de laatste spullen opruimen en inladen. Een deel is vaak al ‘s avonds/’s nachts gebeurd. Al het servies, de barren, de aankleding is van ons waardoor u zelf niet hoeft op te ruimen.

Wilt u meer informatie?

Of heeft u speciale wensen of hulp nodig? Wij helpen u graag!

0315 239 746 

info@woodiesetenendrinken.nl

0315 239 746 

info@woodiesetenendrinken.nl