Go Wild arrangement

🡪 €37,50 + minimaal 30 personen
🡪 €34,50 vanaf 50 personen
Inclusief kok

Warme gerechten:

• Kangoeroebiefstuk met een kokos-cactus saus

• Spiesje van struisvogel

• Parelhoenboutje met pruimen compote

• Krokodilfilet in kerrie gemarineerd

• Kamelenburger met rozemarijn

• Worstje van zebra en chili

• Geroosterde zoete aardappel met knoflookolie

• Stoofpotje van vergeten groenten

Koude gerechten

• Diverse soorten brood met knoflookkwarksaus, huisgemaakte pesto en kruidenboter
• Couscoussalade met geroosterde eend
• Oosterse pastasalade met geroosterde kip en asperge
• Salade met vers geroosterde tonijn, zoete aardappel en haricots verts
• Glaasjes met bizonpaté en gekonfijte uien
• Salade van witte kool, gedroogde perzik en dadels
• Salade van tomaat, komkommer, feta en rode ui met een kruidendressing