Wij worden door onze klanten gewaardeerd met een 4,7/5!
Italiaans buffet
€26,50
Minimale afname 15 personen
Warme gerechten:
• Ossobuco schotel (goedgekruide runderstoof)
• Langzaam gegaarde kalfssukade met zwarte knoflook en truffel
• Lasagne van pomodorosaus, zalm, spinazie, basilicum en oregano
• Rouleau van kip omwikkeld met prosciutto en met een vulling van roomkaas en kruiden
• Groenteschotel van courgette, aubergine, tomaat en mozzarella (besprenkeld met olijfolie, oregano en basilicum)
• Pasta met pesto-roomsaus, gepofte tomaatjes
Koude gerechten:
• Vers gebakken Mediteraans brood met kruidenboter en verse groene pesto
• Gemarineerde olijven mix
• Pastasalade met frutti di mare (zeevruchten)
• Toscaanse salade met makreel
• Salade van gemarineerde mozzarella, tomaat en verse basilicum
• Italiaanse charcuterie (diverse soorten gerookte en gedroogde ham)
• Vitello tonnato met gefrituurde kappertjes en rode ui
- Pastasalade met zeefruit
- Rouleau van kip
- Vitello tonnato
- Pasta met pesto en tomaatjes