Real American BBQ

27,50

Bij dit barbecue arrangement geniet je van échte Amerikaanse bbq gerechten zoals:

    • Coleslaw met rozijnen, geroosterde five spice ananas, cranberries en platte peterselie
    • Salade van bollotie bonen, kidneybonen, mais, geroosterde paprika en koriander
    • Ceasarsalade, krokant gebakken kip, romaine sla, ei, croutons, Parmezaanse kaas en gepofte tomaat met een dressing van mosterd en crème fraîche
    • Beef tataki ingelegd in Sake, soja en sesam op een frisse salade van wortel, radijs en komkommer
    • Mac en Cheese salade, pastasalade met diverse geraspte kazen, krokant gebakken chorizo en dun gesneden lente ui
    • Nacho’s met guacamole, zure room en tomatensalsa
    • Knoflook kaas brood met chimichurri en yoghurtknoflookdip

     

    • Real American hotdog met diverse toppings, krokant gebakken uitjes, augurk, ketchup, mosterd
    • Beefburger, met cheddar, tomaat, relish en gekarameliseerde ui
    • Shortrib 48 uur gegaard in rode wijn en knoflook afgelakt met BBQ-glace
    • Chickenwings piri piri
    • USA tomahawk steak met Cowboy boter
    • Huisgemaakte spareribs met diverse koude sausjes
    • Moinkballs, licht pittig gehakt gevuld met kaas omwikkeld met zolderspek
    • Bospeen gemarineerd in limoen en olijfolie
    • Maiskolf in een marinade van honing en tijm
    • Gepofte aardappel gevuld met pulled pork, zure room, paprika en cheddar

Minimale afname 15 personen.

  • Echte Amerikaanse gerechten
  • USA tomahawk steak
  • Uitgebreid aanbod salades
  • Gepofte aardappels