Smoker arrangement

Salade met geitenkaas, uitgebakken spekjes en nootjes
Garnalensalade met appel, bieslook en een kerrie-dressing
Salade met tomaat, komkommer, feta en lente uitjes
Salade met witlof, ei en vers gegrilde tonijn
Reuzencarpaccio met pesto, rucola en oude kaas
Huisgemaakte aardappelsalade met uitgebakken bacon en prei
Gnocchisalade met groene asperges kip en peer
Div. soorten brood met knoflook-kwarksaus, huisgemaakte pesto en kruidenboter
Speenvarkenkotelet in een marinade van tomaat-basilicum
Smokey chickenwings
Huisgemaakte pulled pork
In limoen gemarineerde kalkoenborst
Black Angus burger met cheddar
Runderbavette met rode portsaus
Beenham, in zijn geheel gegaard
Pakketje met gemarineerde groenten
Geroosterde aardappel met knoflookdip