Vuurschalen arrangement

Div. soorten vers afgebakken brood met kruidenboter, knoflook-kwarksaus en huisgemaakte pesto
Salade Caprese , tomaat, verse mozzarella, rucola en pesto
Reuzencarpaccio met truffelmayonaise, oude kaas, veldsla en cashewnoten
Zoetzure komkommersalade met rode ui
Salade met kipreepjes, gepofte cherrytomaatjes, ei, croutons en een frisse mosterddressing
Pasta-salade met jonge prei, paprika en rauwe ham
Couscoussalade met garnalen en een frisse kerrie-appel dressing
Spiesjes van oosterse kip
Biefstukjes met gebakken champignons
Lamskoteletjes in honingtijm marinade
Varkenshaasspiesjes met ui en paprika
Black Angusburger met cheddar
Worstjes met Spaanse peper en cheddar
Huisgemaakte spareribs
Div. soorten gegrilde groenten
Parten zoete bataat met knoflookolie