Gelders buffet

27,50

🡪 €27,50 + minimaal 15 personen

Warme gerechten:

  • Runderrollade met rozemarijn- knoflookjus
  • Varkensoester met een saus van bieslook en paddenstoelen
  • Spiesje van malse gemarineerde kip
  • Beenham in een saus van mosterd en tijm
  • Duo van vis met een groene kruidensaus
  • Aardappel gratin overgoten met kaas
  • Ratatouille van groenen van het seizoen

Koude gerechten:

  • Diverse soorten brood met knoflookkwarksaus, huisgemaakte pesto en kruidenboter
  • Salade met geitenkaas, uitgebakken spekjes en nootjes
  • Garnalensalade met appel, bieslook en een kerrie dressing
  • Salade met tomaat, komkommer, feta en lente uitjes
  • Salade met witlof, ei en vers gegrilde tonijn
  • Huisgemaakte aardappelsalade met uitgebakken bacon en prei
  • Gnocchi salade met groene asperges, kip en peer
  • Reuze carpaccio met pesto, rucola en oude kaas

  • Beenham
  • Vis met een groene kruidensaus
  • Aardappel gratin
  • Ratatouille