Hollands buffet

28,50

€28,50 + minimaal 15 personen

Warme gerechten:

  • Kipdijspies
  • Kiprollade uit de oven, overbakken met pesto tomaatjes en kaas
  • Stukjes varkenshaas
  • Grootmoeders rundersukade
  • Gehaktballetjes in zoetzure saus
  • Roseval aardappeltjes in knoflook en rozemarijn
  • Roerbakgroenten van het seizoen

 

Koude gerechten:

  • Diverse soorten brood met knoflookkwarksaus, huisgemaakte pesto en kruidenboter
  • Salade van biet met honinggeitenkaas, nootjes en geroosterde peer
  • Salade van witte kool, gedroogde perzik en dadels
  • Pastasalade met feta en geroosterde groenten 
  • Roseval aardappelsalade met makreel, haricots verts en ei
  • Salade van tomaat, komkommer, feta en rode ui met een kruidendressing
  • Couscoussalade met kipreepjes en zoete paprika
  • Reuze carpaccio met pesto, gepofte tomaatjes en pecorino
  • Glaasjes met tartaar van verse tonijn en groene asperge

  • Kiprollade
  • Stukjes varkenshaas
  • Grootmoeders rundersukade
  • Kipdij-spies